I fagioli Cannellini di Atina crescono sui terreni alluvionali ed umidi depositati dai torrenti Melfa e Mollarino.
Si tratta di fagioli particolarmente saporiti, teneri e di gusto delicato, ciò dovuto anche alla buccia estremamente sottile.
E’ un ecotipo locale leggermente ellittico e schiacciato (lunghezza media di 13 -15 mm).
Testimonianze storiche per il cannellino di Atina si hanno nella “Statistica del Regno di Napoli” del Demarco (1811) mentre il Cirelli nel "Il Regno delle due Sicilie" (Vol.III 1855/60) fornisce dati statistici e menziona la produzione del Fagiolo cannellino di Atina pari a 2500 tomoli annui; nel 1883 nei magazzini della casa Visocchi ne erano conservati circa 16 tomoli.
Il fagiolo cannellino di Atina è inserito fra le risorse genetiche autoctone di interesse agrario ed è in fase di istruttoria per l'ottenimento del riconoscimento dall’Unione Europea della DOP.